Institut Shanti Bhuana

ANALISIS PENERAPAN BUDAYA ORGANISASI DAN PERAN PEMILIK BISNIS KELUARGA DAERAH PERBATASAN [RUMAH MAKAN LESEHAN INDAH MANDIRI]

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan budaya organisasi yang ada dalam
bisnis keluarga rumah makan Lesehan Indah Mandiri, serta mengidentifikasi peran pemilik
di dalam bisnis tersebut sehingga dapat dilihat bagaimana terbentuknya suatu budaya
organisasi dalam bisnis, serta melihat budaya organisasi pada mulanya dipengaruhi oleh
budaya para anggota keluarga yang terlibat dalam bisnis keluarga dan budaya organisasi
terlihat kepribadian dari organisasi.
Penelitian ini menggunakan jenis penulisan kualitatif deskriptif dengan menggunakan
pendekatan etnografis, yang pengumpulan datanya dilakukan melalui observasi, wawancara
dan dokumentasi secara langsung pada pemilik rumah makan Lesehan Indah Mandiri,
sehingga mampu menggali lebih dalam lagi tentang penerapan budaya organisasi serta
keterlibatan pemilik. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan bahwa menurut informasi dari
hasil teknik pengumpulan data, bahwa penerapan budaya organisasi dan peran pemilik di
dalam bisnis dipengaruhi oleh budaya Jawa yang diterapkan pemilik dalam rumah makan
Lesehan Indah Mandiri.